Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, tonto, sin hueso, sólo se magra separable, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.58 g	74.58%
La energía (calorías)	121 kcal
Energía (julios)	507 kJ
Proteína	21.68 g	21.68%
lípido total (grasa)	3.83 g	3.83%
Ceniza	1.24 g	1.24%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	1.52 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	201 mg	0.20%
Potasio, K	346 mg	0.35%
Sodio, Na	62 mg	0.06%
Zinc, Zn	2.89 mg
Cobre, Cu	0.14 mg
El manganeso, Mn	0.013 mg
El selenio, Se	4.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.154 mg
Riboflavina	0.128 mg
La niacina	5.256 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.807 mg
La vitamina B-6	0.15 mg
Vitamina B12	2.06 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	15 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.32 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	1 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.265 g	1.26%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.007 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.007 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.074 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.585 g	0.58%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.05 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.535 g	0.54%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0.008 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.005 g	1.00%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.036 g	0.04%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.032 g	0.03%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.004 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.969 g	0.97%
18: 1 cis	0.896 g	0.90%
18: 1 trans	0.074 g	0.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.311 g	0.31%
18: 2 indiferenciada	0.15 g	0.15%
18: 2 n-6 c, c	0.104 g	0.10%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.046 g	0.05%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.078 g	0.08%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.078 g	0.08%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.029 g	0.03%
20: 4 n-6	0.029 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.028 g	0.03%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.077 g	0.08%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.077 g	0.08%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	65 mg	0.06%
triptófano	0.24 g	0.24%
treonina	1.034 g	1.03%
isoleucina	0.97 g	0.97%
leucina	1.674 g	1.67%
lisina	1.893 g	1.89%
metionina	0.707 g	0.71%
cistina	0.284 g	0.28%
fenilalanina	0.854 g	0.85%
tirosina	0.751 g	0.75%
valina	1.104 g	1.10%
arginina	1.459 g	1.46%
histidina	0.459 g	0.46%
alanina	1.078 g	1.08%